Im "el Bistro" in Cartagena de Indias geniessen Sie europäische Feinkost die durch die karibische Küche beeinflusst wird. Wir legen viel Wert auf die Frische und Herkunft der Produkte.
Des Weiteren haben unsere Gäste die Auswahl an einer breiten Palette hausgemachter Brote und Nachspeisen.

Eröffnet am  16. Dezember 2002 hat sich das "el Bistro" schnell zu einem einmaligen Erlebnis der gastronomischen Vielfalt von Cartagena entwickelt und ist über seine Stadtgrenze hinaus bekannt geworden.
Einheimische und Touristen genießen gemeinsam das ständig frische und wechselnde Menü so wie unser reichhaltiges Angebot aus unserer eigenen Bäckerei.